Entrecote, hasselbakspotatis och kantarellsås
Date: 2012-01-29 Time: 15:21:00
KATEGORI: Mat & bak - Kött / 1 KOMMENTARER
______________________________________________________
KATEGORI: Mat & bak - Kött / 1 KOMMENTARER
______________________________________________________
Igår kväll (som jag skrev om igår) så hade vi myskväll deluxe här på Masthugget. Vi lagade god middag,
drack alkoholhaltiga drycker, kramades i soffan och tittade på en himla bra film. Det var helt underbart.
Vi lagade entrecote, hasselbakspotatis, kantarellsås och gjorde en sallad med fetaost och rödlök.
Vi hade köpt hem världens fetaste köttskivor så vi blev lagomt mätta efteråt. Så himla gott blev det!
Sen förflyttade vi oss till salongen med ett varsitt glas gott, ostbågar och
popcorn och tittade på filmen 50/50 tillsammans med världens bästa sambo.
drack alkoholhaltiga drycker, kramades i soffan och tittade på en himla bra film. Det var helt underbart.
Vi lagade entrecote, hasselbakspotatis, kantarellsås och gjorde en sallad med fetaost och rödlök.
Vi hade köpt hem världens fetaste köttskivor så vi blev lagomt mätta efteråt. Så himla gott blev det!
Sen förflyttade vi oss till salongen med ett varsitt glas gott, ostbågar och
popcorn och tittade på filmen 50/50 tillsammans med världens bästa sambo.
Entrecote
Krydda med dina favoritkryddor/örter och stek dom så som du vill ha dom.
Hasselbakspotatis
Köp en potatis som du tycker är god, i lite mindre modell. Skala den och skär tunna skivor. Lägg en penna eller skärbräda bakom så att du inte skär igenom helt. Lägg potatisen på en plåt med skivorna uppåt. Pensla med smör och sätt in dom i ugnen i ca 20 minuter, på 225 grader. När dom är klara tar du ut dom och penslar på med mer smör som du blandat ihop med pressad vitlök och persilja. Ha sedan på lite ströbröd och ställ in dom i ugnen igen i ca 20 minuter.
Kantarellsås
Stek kantarellerna lätt och ha i lite mjöl och grädde. Krydda med salt och peppar.
Servera med en god sallad och ett glas favoritdryck, såklart ♥
Krydda med dina favoritkryddor/örter och stek dom så som du vill ha dom.
Hasselbakspotatis
Köp en potatis som du tycker är god, i lite mindre modell. Skala den och skär tunna skivor. Lägg en penna eller skärbräda bakom så att du inte skär igenom helt. Lägg potatisen på en plåt med skivorna uppåt. Pensla med smör och sätt in dom i ugnen i ca 20 minuter, på 225 grader. När dom är klara tar du ut dom och penslar på med mer smör som du blandat ihop med pressad vitlök och persilja. Ha sedan på lite ströbröd och ställ in dom i ugnen igen i ca 20 minuter.
Kantarellsås
Stek kantarellerna lätt och ha i lite mjöl och grädde. Krydda med salt och peppar.
Servera med en god sallad och ett glas favoritdryck, såklart ♥
Kommentarer
Annica
Åhh vad gott det såg ut!
Trackback
