Recept till 25 stycken:
125 gram mjukt smör
1 dl socker
1 ägg
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
100 g mörk choklad
skal av 1 lime

Vispa smör och socker krämigt. Rör ner ägget. Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt i en annan skål och vänd sedan ner i smeten. Hacka chokladen grovt, riv limeskal och blanda i degen. Forma till en rulle och rulla in den i plastfolie. Frys den i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 180 grader. Skiva rullen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 10 minuter. Mums!