Vad tror du att jag ska göra om du kikar på bilden nedan?

Räkmackor är något som jag verkligen ääälskar att göra. När jag var lite yngre och ville ha något gott och lite finare gjorde älskade mamma alltid räkmackor till mig. Det var det bästa jag visste. Snart 23 år gammal så tycker jag om dom lika mycket. Enkelt och man blir grymt mätt. Det viktiga är att man använder räkor med skal och inte köper färdiga på burk. Det är stooor skillnad - för er som inte är så hemma på skaldjursfronten. Räkmackor passar till alla tillfällen och slår aldrig fel.

Jag gjorde räkmackor till mig och Peris förra veckan till lunchen. Det var strålande fint väder och nu till sommaren känns det lätt och fräscht att luncha på en eller två räkmackor.

På tallriken
Färskt bröd - Jag använder alltid färska tekakor
Äkta majonäs i ett tjockt lager
Salladsblad
Kokta ägg som skivas på
Massor med handskalade räkor
Citron och gurka som dekoration - Pressa citronskivan över hela mackan
Dill

I glaset
Cider
Hallon